ところが、中学校と高校の物理で、計算がややこしく、その計算が必要な理由も理解できなくなって、ついて行けなくなり、私は「理科嫌い」になってしまいました。「嫌い」ではないんだけどね。夜中の高校講座（の再放送）を見るくらいには「興味はある」のだ…

さて、水に溶ける物質というのは、「イオン」でできた物質か、「極性」のある分子でできた物質だと化学の授業で習いました。 イオンというのは、物質が、原子や、いくつかの原子がくっついた単位（日本語では「基」と言ったり。英語では「グループ」または「…

ということで、唐突ですが やなか珈琲店 ： http://www.yanaka-coffeeten.com/ このチェーンでは注文を受けてから豆を焙煎して挽いてくれます。挽きの粗さ細かさはもちろん、焙煎の深さも指定できます。といっても、コーヒーについての私の知識では「おすす…

何が特別かというと、何より、前回書いたように、水はさまざまなものを溶かし、しかも、本来は水に溶けないものまで「どろどろ」の状態にして混ざりやすくするという性質が、です。 世のなかの物質には、水に溶ける物質と溶けない物質がある。それは、小学校…

前回に書いた内容から横道に入ります。 前回は、水がなければ、地球に、いまある（いる）ような生命はまず生まれなかっただろうということを書きました。それを考えていて、水というのは特別な物質だということを感じたので、今回はそれについて書こうという…